3.觸變性
　　
　　觸變性是指油墨在外力攪拌作用下流動(dòng)性加大，停止攪拌后流動(dòng)性逐漸減小恢復到原狀的性能。
　　
　　觸變性與印刷的關(guān)系：
　　
　　適用于膠印印刷的油墨應該具有良好的觸變性，在印刷中，由于墨輥間的擠壓力、剪切力的作用，油墨的黏度有所下降、流動(dòng)性增強、延展性加大，這有利于油墨順利、均勻的轉移，提高了油墨的轉移率，而當油墨轉印到承印物表面時(shí)，外力作用消失，油墨流動(dòng)性變小，逐漸由稀變稠，黏度上升，從而保證油墨印跡的清晰度，尤其是網(wǎng)點(diǎn)印刷品，可以避免網(wǎng)點(diǎn)擴大等現象。然而如果油墨的觸變性過(guò)大，會(huì )造成供墨不暢，嚴重時(shí)會(huì )出現供墨中斷現象，影響連續印刷的供墨量和均墨性。因此在印刷操作中，要經(jīng)常在墨斗中攪拌油墨，加大油墨的流動(dòng)性，保證印刷過(guò)程中的正常供墨。
　　
　　4.流動(dòng)度和流動(dòng)性
　　
　　流動(dòng)度是指油墨在壓力作用下產(chǎn)生流動(dòng)時(shí)，直徑擴展的能力。它表明了油墨的稀、稠程度及油墨結構的松、緊程度。
　　
　　流動(dòng)性是油墨的黏度、屈服值、觸變性和流動(dòng)度的綜合性能，一般情況下，油墨的黏度高、屈服值大、觸變性大時(shí)，流動(dòng)性小，反之則流動(dòng)性大。
　　
　　流動(dòng)度的大小必須與印刷相適應，油墨的流動(dòng)度過(guò)大，表現油墨稀度大，對印刷產(chǎn)生的影響：
　　
　?。?）流動(dòng)度過(guò)強，在印刷壓力作用下印跡產(chǎn)生鋪展現象，轉移到紙張表面的印跡外形尺寸擴大，特別是在網(wǎng)線(xiàn)版、字線(xiàn)版的印刷中，影響印刷品的清晰度、層次及顏色的表現。
　　
　?。?）印刷后墨層變薄，印刷品色彩鮮艷度下降，色相變淺。
　　
　?。?）印刷后的稀度大，增加了連結料的滲透，嚴重時(shí)出現油墨滲透性過(guò)強的各種弊病。
　　
　?。?）油墨的流動(dòng)度過(guò)大往往是連結料中油類(lèi)的含量過(guò)多造成的，這樣的油墨在傳遞過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生一種潤滑現象，使印版圖文邊緣上出現滑動(dòng)的痕跡。著(zhù)墨輥與印版之間的滑動(dòng)現象會(huì )使印版圖文邊緣上出現徑向的刺狀鋪展反映到印刷品上被稱(chēng)為庇邊現象。
　　
　?。?）流動(dòng)度過(guò)大的油墨膠印中容易出現乳化，造成印刷品浮臟現象。流動(dòng)度過(guò)小，表現為油墨的稠度大、黏度大，印刷中容易出現油墨的黏度過(guò)大時(shí)所產(chǎn)生的一些現象，不同種類(lèi)的油墨有不同的流動(dòng)度，這是根據印刷要求制成的。
　　
　　常用的平張紙膠印油墨的流動(dòng)值為28-36mm，卷筒紙膠印油墨為30-40mm。
　　
　　5.轉移性
　　
　　印刷油墨的轉移性是指，油墨轉移過(guò)程中墨層在兩個(gè)接觸面之間分離時(shí)，由一個(gè)表面向另一個(gè)表面傳遞油墨量的多少的能力。油墨的轉移性可以用轉移率來(lái)表示。
　　
　　油墨的轉移率是指轉移到紙張表面上的墨量與印版上墨量的比值，用百分率表示，計算公式如下：
　　
　　Z=×高標準
　　
　　式中：Z-油墨的轉移率，%
　　
　　X-印刷前印版上的油墨量，g/m2;
　　
　　Y-印刷后紙張上的油墨量，g/m2
　　
　　油墨轉移率的高低，表明了油墨轉移量的多少。
　　
　　油墨轉移性與印刷的關(guān)系：
　　
　　印刷過(guò)程實(shí)質(zhì)上就是油墨的轉移過(guò)程，油墨從傳墨輥中輸出后，經(jīng)過(guò)勻墨輥轉移到著(zhù)墨輥上，然后再轉移到印版上，再轉移到橡皮布上，較后轉移到承印物上，完成印刷過(guò)程。所以，油墨的轉移性顯示在全部印刷過(guò)程中，它關(guān)系到油墨在傳遞過(guò)程中墨層分離時(shí)墨量分配的狀況，決定了油墨在多次轉移后傳遞到承印物表面上的墨量的多少及均勻程度，因而影響到印品上墨膜的厚薄程度、墨色的飽滿(mǎn)程度、色彩的鮮艷程度和光澤度。轉移性好的油墨在印刷機墨輥說(shuō)是那個(gè)墨膜分離時(shí)墨量分配均勻，在多次傳遞后可增加到印版表面的墨層均勻度、墨色濃度和飽滿(mǎn)程度。油墨轉移性差時(shí)，轉移到印版或橡皮布的墨量不足，容易造成印刷品圖文基礎暴露，形成花版現象，或造成勻墨輥間的墨色不勻、積墨過(guò)厚，以致產(chǎn)生墨色濃淡、飛墨、墨輥表面干燥結膜等故障。