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玻璃材料品種多樣,性能優(yōu)越質(zhì)量佳,不但能夠作為裝飾,而且耐用功能廣。玻璃隔斷、汽車(chē)車(chē)窗,都要玻璃做主場(chǎng)。光滑平整、純凈明亮,各行各業(yè)都要它。玻璃瓶是許多飲料采用的包裝材料,不但高等耐用,而且還可重復利用,更為節能。接下來(lái)請隨我來(lái)了解食品包裝分為哪幾類(lèi),其中的玻璃包裝容器有何特色,其發(fā)展前景又如何。
食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等.
食品包裝分類(lèi)方法很多.如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無(wú)菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等.上述各種包裝皆是由不同復合材料制成的,其包裝特性是對應不同食品的要求,能有效地保護食品品質(zhì).
食品包裝的好處
食品包裝是食品商品的組成部分.食品包裝和食品包裝盒保護食品,使食品在離開(kāi)工廠(chǎng)到消費者手中的流通過(guò)程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害,它也可以有保持食品本身穩定質(zhì)量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外觀(guān),吸引消費的形象,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值.中華印刷云平臺提供食品包裝設計到食品包裝印刷的一站式在線(xiàn)解決方案,并結合不同的產(chǎn)品要求,提供經(jīng)濟,衛生,快捷的食品包裝印刷方案.很多企業(yè)需要在包裝上印上裝飾性花紋、圖案或文字,來(lái)使產(chǎn)品更有吸引力或更具說(shuō)明性.好的包裝,能使產(chǎn)品樹(shù)立優(yōu)異的形象,提高產(chǎn)品競爭力,促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售.能有效加大企業(yè)的宣傳力度,提高企業(yè)影響力.
玻璃包裝工業(yè)為了與紙制品容器和塑料瓶等新型包裝材料與容器競爭,發(fā)達國家的玻璃瓶罐生產(chǎn)企業(yè)一直在致力于使產(chǎn)品質(zhì)量更可靠、外觀(guān)更美觀(guān)、成本更低、售價(jià)更廉。為了實(shí)現這些目標,國外玻璃包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢主要表現在以下幾方面:
1.先進(jìn)節能技術(shù)
節約能源、提高熔化質(zhì)量、延長(cháng)窯爐使用壽命。 節能的另一個(gè)途徑是加大碎玻璃的用量,國外的碎玻璃加入量達到60%―70%。較理想的是采用高標準的碎玻璃,實(shí)現“自然”玻璃生產(chǎn)的目標。
2.瓶罐輕量化
在歐美日等發(fā)達國家,輕量瓶已是玻璃瓶罐的主要產(chǎn)品。
德國Obedand公司生產(chǎn)的玻璃瓶罐,80%是輕量化的一次性用瓶。原料成分的較好控制、熔制全過(guò)程的準確控制、小口壓吹技術(shù)(NNPB)、瓶罐的冷熱端噴涂、在線(xiàn)檢驗等先進(jìn)技術(shù),是實(shí)現瓶罐輕量化的根本保證。一些國家正在開(kāi)發(fā)新型瓶罐表面增強技術(shù),試圖進(jìn)一步減少瓶罐重量。例如,德國海葉公司在瓶壁表面涂覆薄層農業(yè)生產(chǎn)體系樹(shù)脂,生產(chǎn)出只有295克的1升濃縮果汁瓶,可以防止玻璃瓶被擦傷,從而可提高瓶罐壓力強度20%。目前流行的塑料薄膜套標,也有利于玻璃瓶罐的輕量化。
3.提高生產(chǎn)率
提高玻璃瓶制造的勞動(dòng)生產(chǎn)率的關(guān)鍵是如何提高玻璃瓶的成型速度。目前發(fā)達國家普遍采取的辦法就是選用多組、多滴料的成型機。
包裝(packaging)是指物件外部的保護層和裝飾,營(yíng)銷(xiāo)型包裝側重策劃策略而成為廣義的包裝。包裝是為在流通過(guò)程中保護產(chǎn)品,方便儲運,促進(jìn)銷(xiāo)售,按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱(chēng);也指為達到上述目的在采用容器,材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。不同的物件有不同的包裝方式和材質(zhì),一些容器如盒子等也是專(zhuān)作為包裝之用。
食品包裝(foodpackaging)是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過(guò)程中的主要工程之一。它保護食品,使食品在離開(kāi)工廠(chǎng)到消費者手中的流通過(guò)程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害,它也可以有保持食品本身穩定質(zhì)量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現食品外觀(guān),吸引消費的形象,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。因此,食品包裝制程也是食品制造系統工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對單獨的自我體系。
食物是指能夠滿(mǎn)足機體正常生理和生化能量需求,并能延續正常壽命的物質(zhì)。對人體而言,能夠滿(mǎn)足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(cháng)的物質(zhì)稱(chēng)之為食物。 食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構成,能夠藉進(jìn)食或是飲用為人類(lèi)或者生物提供營(yíng)養或愉悅的物質(zhì)。食物的來(lái)源可以是植物、動(dòng)物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精。人類(lèi)借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
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