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飲料瓶安全性排序:玻璃瓶>易拉罐>塑料瓶

2011-05-10 來(lái)源:京華時(shí)報

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中玻網(wǎng)】可口可樂(lè )近日面臨越來(lái)越大的壓力,因為26%的股東要求公司透露有關(guān)停止使用雙酚A的計劃。據悉,目前由可口可樂(lè )所生產(chǎn)的大批量商業(yè)化飲料罐內壁含有雙酚A。隨著(zhù)公眾對含雙酚A奶瓶關(guān)注度的提高,可口可樂(lè )正在緊急籌劃換瓶。
  隨著(zhù)夏季來(lái)臨,各類(lèi)飲料進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,很多消費者都在問(wèn):哪種飲料瓶相對更安全?
  易拉罐里含雙酚A為防腐
  可口可樂(lè )此次受質(zhì)疑,是因為其將雙酚A用于環(huán)氧樹(shù)脂飲料罐內壁。那么,是不是所有易拉罐里都含有雙酚A呢?
  全部食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)、環(huán)保相關(guān)人士董金獅告訴記者,含雙酚A的聚碳酸酯塑料具有潔凈、不易碎裂等特性。生產(chǎn)商用其制成各種用品,如塑料餐具、塑料水瓶、嬰兒奶瓶、點(diǎn)心罐等。含有雙酚A的環(huán)氧樹(shù)脂主要用于食品及飲料容器如食品罐、易拉罐的內涂層中。而鐵罐、鋁罐的包裝盒里之所以含有雙酚A,是因為雙酚A有較好的防腐效果,可有效地阻止氧氣、微生物等進(jìn)入罐內。
  董金獅提醒,目前含有雙酚A的不僅有鋁罐可樂(lè ),用鐵罐、鋁罐包裝的八寶粥、水果罐頭等同樣含有雙酚A。但董金獅同時(shí)指出,這并不意味著(zhù)所有的易拉罐都含雙酚A,目前有的易拉罐是塑料材質(zhì)的,只要不是PC塑料制成的塑料易拉罐,就不含有雙酚A。
  玻璃瓶裝飲料較安全
  夏天是飲料火熱售賣(mài)季,除了易拉罐裝的飲料外,玻璃瓶等各種包裝飲料琳瑯滿(mǎn)目,那么究竟哪種包裝更為安全呢?
  董金獅告訴記者,單從包裝的材料來(lái)說(shuō),消費者應優(yōu)選玻璃瓶裝的飲料,玻璃是較為傳統的飲料包裝,因為易碎,現在用得越來(lái)越少,但其實(shí)玻璃才是健康包裝材料的優(yōu)選。近年來(lái),塑料因其防摔、方便大行其道,但同時(shí)也帶來(lái)安全問(wèn)題,如目前研究認為雙酚A有可能導致嬰幼兒性早熟。
  董金獅指出,除了優(yōu)選玻璃瓶裝的飲料外,從安全角度出發(fā),排在第二位的應該是金屬包裝的飲料,包括鐵罐、鋁罐等易拉罐。而利樂(lè )包是復合材料制成,其內部也是塑料。
  塑料飲料瓶勿重復使用
  塑料飲料瓶方便耐摔,不少人將該廢棄的塑料飲料瓶“廢物利用”,大小不一的塑料瓶有的裝油,有的盛醋,有的甚至被重新灌上熱水成了“便攜水杯”。
  董金獅指出,塑料制品有兩大特點(diǎn),一怕油,二怕高溫。因為油能溶解塑料,導致塑料里的一些小分子溶進(jìn)油里,帶來(lái)健康危害。用塑料制品盛放醋等酸味調味品也不健康,因為酸性液體也容易將塑料里的有害物質(zhì)溶出。用塑料飲料瓶裝熱水更是錯上加錯,高溫會(huì )使塑料瓶里的有害物質(zhì)溶出來(lái),進(jìn)入水里。因為食品級的PET瓶不能耐高溫,需在低溫使用,一般在70攝氏度以下使用才是安全的。如果消費者所灌裝的飲料或茶酸堿度不穩定,也可能將有害物質(zhì)帶出來(lái)。
  此外,這些塑料瓶都是一次性使用的,國家規定企業(yè)不能重復灌裝使用。董金獅指出,反復使用礦泉水瓶或飲料瓶,衛生指標也很難達到。生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)灌裝時(shí)需對該瓶子進(jìn)行嚴格消毒、清洗、滅菌等程序。但消費者反復使用塑料飲料瓶時(shí),卻沒(méi)有經(jīng)過(guò)這些衛生程序,細菌很有可能在瓶子里反復繁殖,這樣就會(huì )導致人體攝入過(guò)多細菌。
  夏季車(chē)內不宜存水
  天氣越來(lái)越熱,很多人喜歡在車(chē)里儲存瓶裝水。相關(guān)人士指出,車(chē)內放水別放太多,而且不宜放在前擋風(fēng)玻璃處或后備廂內。
  董金獅指出,放在車(chē)內的礦泉水瓶經(jīng)過(guò)陽(yáng)光暴曬,或長(cháng)時(shí)間存放在悶熱高溫的環(huán)境里,容易發(fā)生材質(zhì)老化并釋放有毒物質(zhì),長(cháng)期飲用這樣的水會(huì )引起慢性中毒。所以車(chē)里別存放太多礦泉水,要保證在短時(shí)間內喝完。
  車(chē)內儲存飲用水的位置也有講究,前擋風(fēng)玻璃處溫度較高,較不宜儲存水。另外,鑒于一般飲料及瓶裝水的儲存要求都是陰涼、通風(fēng),而后備廂并不符合通風(fēng)這一條件。
  涼白開(kāi)比熱開(kāi)水更安全
  炎炎夏日,瓶裝水、各類(lèi)飲料被很多人認為是解渴的“甘露”,其實(shí)涼白開(kāi)才是夏日較健康的飲品。
  很多人擔心自來(lái)水的農業(yè)生產(chǎn)體系物,董金獅指出,可以學(xué)習促使自來(lái)水里的農業(yè)生產(chǎn)體系物盡量揮發(fā)的方法:將自來(lái)水提前晾兩三個(gè)小時(shí),可以揮發(fā)一部分農業(yè)生產(chǎn)體系物;然后燒開(kāi),水開(kāi)后揭蓋多燒一會(huì )兒,讓農業(yè)生產(chǎn)體系物多揮發(fā)一會(huì )兒。另外,將熱開(kāi)水晾成涼白開(kāi)還可以再揮發(fā)一部分農業(yè)生產(chǎn)體系物。

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