牛肉水分檢測儀、牛肉水分含量測定儀、牛肉水分測定儀、牛肉水分測試儀、肉類(lèi)水分檢測儀的操作較為簡(jiǎn)單且無(wú)需人工計算，已逐步取代傳統烘箱法檢測肉類(lèi)制品、糧食、食品的水分含量。牛肉水分測量?jì)x的測試數據與傳統烘箱法較為接近，但是測量時(shí)間會(huì )比傳統烘箱法更短，其測試速度是傳統烘箱法的幾倍甚至幾十倍。牛肉水分測量?jì)x的測量原理為烘箱干燥失重法，其設計制造遵循GB 18394-2020《畜禽肉水分限量》直接干燥法的試驗方法標準。 牛肉水分含量檢測儀主要由加熱部分、稱(chēng)重部分、水分檢測配件及水分測量軟件等4部分組成。牛肉水分測試儀的加熱部分采用450W環(huán)狀鹵素燈作為加熱源，能夠快速均勻加熱并干燥試樣。牛肉水分有的稱(chēng)重部分是采用德國技術(shù)的HBM稱(chēng)重傳感器，能夠快速準確稱(chēng)量樣品質(zhì)量，與國產(chǎn)稱(chēng)重傳感器相比，具有更好的準確性及穩定性，在對溫漂、形變及過(guò)載等方面的處理及防護更為嚴謹。牛肉水分含量測試儀的測量配件主要包含聚熱盤(pán)、三角支架、盤(pán)托及樣品盤(pán)等。水分檢測儀的測量軟件經(jīng)過(guò)我司研發(fā)人員多年數次更新迭代后，已經(jīng)具備了材料水分含量、固含量、回潮率、干濕比等參數檢測的功能，并且能夠實(shí)時(shí)顯示樣品參數變化的動(dòng)態(tài)曲線(xiàn)。水分含量測定儀能夠進(jìn)行數據保存及簡(jiǎn)單的數據處理，如：求多組數據的平均值等。 牛肉水分含量標準 水分含量是牛肉等肉類(lèi)制品的重要質(zhì)量指標，是辨別肉類(lèi)注水與否的關(guān)鍵指標。在GB 18394-2020《畜禽肉水分限量》標準中，明確要求牛肉的水分含量是不能超過(guò)77.0%的。 牛肉水分含量測定儀技術(shù)參數 儀器型號：JF12031A 稱(chēng)重分辨率：0.001g 稱(chēng)重傳感器：德國HBM 稱(chēng)重閾值：120g 水分分辨率：0.01% 取樣量:》1g 校準方式：?jiǎn)吸c(diǎn)校準 數據接口：RS232 數據存儲：100組 加熱源：環(huán)形450W鹵素燈 加熱方式：溫和、標準、快速 停機方式：自動(dòng)、手動(dòng)、定時(shí) 樣品盤(pán)直徑：Φ90mm 顯示器：5寸觸摸屏顯示屏 溫度調整范圍：45℃～200℃ 溫度調整間隔：1℃ 結果顯示：測試溫度及時(shí)間、水分含量、固含量、回潮率、動(dòng)態(tài)曲線(xiàn)等 牛肉水分檢測儀使用方法 打開(kāi)牛肉水分儀的包裝后，取出設備主機及配件，將聚熱盤(pán)、三角支架、盤(pán)托及樣品盤(pán)依次裝入主機內，完成安裝后將設備按照說(shuō)明書(shū)指示進(jìn)行重量校準。歸零后，在儀器0.000g狀態(tài)下，取事先制備好的牛肉試樣3～5g置于樣品盤(pán)內均勻平鋪后，蓋上加熱倉罩子，選擇啟動(dòng)后，開(kāi)始加熱測量，測試結束時(shí)，儀器自動(dòng)顯示牛肉的含水率。